ตารางออกดอกออกผล ของผักผลไม้ในฤดูกาลต่างๆ ของไทย
เดือนไหน ผัก-ผลไม้ อะไรออกดอกออกผล
มกราคม
ผลไม้: กล้วยหอม ชมพูมะเหมี่ยว แตงไทย พุทรา ลูกตาลสด ละมุด ส้มเขียวหวาน องุ่น แตงโม
ผัก: กะหล่ำดอก คะน้า ขึ้นฉ่าย สะเดา ดอกหอม ถั่วลันเตา บวบ ผักกวางตุ้ง ถั่วแขก มะระ
กุมภาพันธ์
ผลไม้ในเดือนกุมภาพันธ์ เหมือนกับเดือนมกราคม มีเพิ่มเข้ามาคือ มะขามป้อม มะขามเทศ มะตูม มะปราง (ผลไม้เดือนมกราคม คือ กล้วยหอม ชมพูมะเหมี่ยว แตงไทย พุทรา ลูกตาลสด ละมุด ส้มเขียวหวาน องุ่น แตงโม)
ผัก: เหมือนกับเดือนมกราคม มีเพิ่มเข้ามาคือ มะนาว หัวไชเท้า แตงกวา (ผัก
เดือนมกราคม มี กะหล่ำดอก คะน้า ขึ้นฉ่าย สะเดา ดอกหอม ถั่วลันเตา บวบ ผักกวางตุ้ง ถั่วแขก มะระ)
มีนาคม
ผลไม้: เงาะ ขนุน มะปราง มังคุด ลูกตาล มะม่วง
ผัก: ใบมะขามอ่อน ฟัก มะเขือยาว เห็ดฟาง
เมษายน
ผลไม้: ทุเรียน พุทรา มะม่วงสุก มังคุด ระกำ ลิ้นจี่ ลูกหว้า กระท้อน
ผัก: เหมือนกับเดือนมีนาคม มีเพิ่มเข้ามาคือ มันฝรั่ง ต้นหอม บวบ แตงกวา (ผักเดือนมีนาคม มีใบมะขามอ่อน ฟัก มะเขือยาว เห็ดฟาง)
พฤษภาคม
ผลไม้: เหมือนกันเดือนเมษายน มีเพิ่มมาคือ ละมุด สับปะรด ลางสาด ลำไย (ผลไม้เดือนเมษายน ทุเรียน พุทรา มะม่วงสุก มังคุด ระกำ ลิ้นจี่ ลูกหว้า กระท้อน)
ผัก: ชะอม ถั่วพู มะเขือเปราะ มะเขือเจ้าพระยา มะเขือเสวย มะนาว สะตอ หน่อไม้ เห็ดโคน
มิถุนายน
ผลไม้: มังคุด ละมุด สละ ลำไย กระท้อน
ผัก: ชะพลู ดอกกุยช่าย ผักหวาน ผักบุ้ง มะรุม เห็ดเผาะ
กรกฎาคม
ผลไม้: กล้วยไข่ น้อยหน่า มะกอก มะยม ลางสาด ส้มโอ
ผัก: ข้าวโพด ดอกขจร ผักปลัง ผักแว่น มะขามอ่อน มะดัน
สิงหาคม
ผลไม้: มะกอกน้ำ มะกอกฝรั่ง มะเฟือง ระกำ ลางสาด ส้มโอ น้อยหน่า
ผัก: ขิงอ่อน ดอกโสน น้ำเต้า ใบขี้เหล็ก ใบบัวบก ส้มซ่า
กันยายน
ผลไม้: เหมือนกับเดือนสิงหาคม มีเพิ่มเข้ามาคือ ลูกตาล ส้มเกลี้ยง องุ่น (ผลไม้เดือนสิงหาคม มะกอกน้ำ มะกอกฝรั่ง มะเฟือง ระกำ ลางสาด ส้มโอ น้อยหน่า)
ผัก: ผักเพกา มะขามอ่อน มะดัน มะรุม ยอดขี้เหล็ก สมอไทย ส้มซ่า สายบัว
ตุลาคม
ผลไม้: ขนุน มะขามป้อม มันแกว ลองกอง
ผัก: ขิงสด ใบขี้เหล็ก พริกหยวก ผักแว่น แห้ว เห็ดโคน ส้มซ่า สะเดา
พฤศจิกายน
ผลไม้: เหมือนกับเดือนตุลาคม คือ ขนุน มะขามป้อม มันแกว ลองกอง (ผลไม้ในเดือนตุลาคม ขนุน มะขามป้อม มันแกว ลองกอง)
ผัก: กระเจี๊ยบ กระชาย ขนุนอ่อน ขมิ้นขาว แห้ว สะเดา สายบัว
ธันวาคม
ผลไม้: พุทราพื้นเมือง ละมุด มะขามป้อม องุ่น มันแกว
ผัก: กระเจี๊ยบ ขิงแก่ ดอกแค ดอกหอม ตังโอ๋ ผักชี มะกอกสุก