สิ่งหนึ่งที่เราสังเกตตัวเองก็คือ การได้กินข้าวไข่เจียวแบบนี้คือความสุขง่ายๆ ที่ทำได้บ่อยๆ ไม่ว่าจะไปที่ไหน ก็แลดูจะเป็นเมนูที่อยู่ในอันดับต้นๆ ของทางเลือกเสมอ
ความพิเศษของอาหารจานนี้คือความเรียบง่ายนั่นแหละ แม้จะมีผักสลัดเคียงมาให้นิดหน่อย พร้อมมะเขือเทศหั่นครึ่ง แต่ก็เป็นผักที่เราไม่ค่อยชอบเอาเสียเลย จำใจต้องกินไปอย่างนั้น
จานนี้อยู่ในคาเฟ่แห่งหนึ่ง ราคา 50 บาท
ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวกับไข่ (อาหาร)
Fried egg : ไข่ดาว
Sunny side up : ไข่ดาวทอดด้านเดียว ไม่กลับด้าน
Over easy : ไข่ดาวทอดกลับด้าน ไข่แดงไม่สุก
Over medium : ไข่ดาวทอดกลับด้าน ไข่แดงเกือบสุก
Over hard : ไข่ดาวทอดกลับด้าน ไข่แดงสุก
Scrambled egg : ไข่คน
Benedict : ไข่เบเนดิกต์
Omelet : : ไข่เจียว
Poached egg : ไข่ดาวน้ำ
Boiled egg : ไข่ต้ม
Hard boiled : ไข่ต้ม ไข่แดงสุก
Soft boiled : ไข่ต้ม ไม่แดงไม่สุกหรือเกือบสุก
Steamed egg ไข่ตุ๋น
Salted egg : ไข่เค็ม
Century egg ไข่เยี่ยวม้า
Soft-boiled egg ไข่ลวก